バカガイより「青柳」や「姫がい」というほうが一般的らしい。


確かに「バカ」と、呼ばれるよりはいい気もするが。。
春のバカガイは旨い!というか、この季節にしか市場でもあまり見かけないのですが。。

旬のものなので、お早めにどうぞ☆
aoyagi